Sipan Cocina Peruana, Cevichería Peruana, Catering & Pisco Bar.

Con nuestra cocina buscamos posicionar a la gastronomía peruana como una de las mejores cocinas del planeta y que perdure por sí misma a lo largo del tiempo.

Con tres sucursales distribuidas en Argentina y Uruguay, Sipan, fue distinguido por el gobierno de Perú como el mejor restaurante
peruano de la Argentina y uno de los diez mejores del mundo.

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    Sipan Cocina Peruana
    (Centro - Buenos Aires)

    Sipan Cocina Peruana
    (Centro - Buenos Aires)

    Esta propuesta gastronómica rescata las cinco cocinas peruanas de mayor influencia como lo son: la criolla, la de cevicherías, el chifa (fusión peruano-chino cantonesa), la nikkei (fusión peruano-japonesa) y la novedad de nuestra nueva carta, la deliciosa cocina arequipeña. Estas cinco cocinas van acompañadas de la mano del primer Pisco Bar de Buenos Aires, donde ofrecemos los mejores piscos sours hechos con las principales uvas.

    Lunes a Viernes de 12hs a 16hs y de 20hs al cierre. Sabados de 20hs. Al cierre. Domingo cerrado.
    Tel: +54 11 4315 0763

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    Sipan Cevichería Peruana
    (Punta del Este - Uruguay)

    Sipan Cevichería Peruana
    (Punta del Este - Uruguay)

    En el 2009 Sipan llegó a la exclusiva playa Bikini ubicada en Manantiales siendo el primer restaurante peruano y pisco bar de la zona. El concepto gastronómico es el de una cevichería: una auténtica casa peruana de pescados y mariscos con un ambiente descontracturado y alegre. La cercanía al mar de Sipan Punta del Este lo convierte en un excelente paraje donde disfrutar de un ceviche bien fresco acompañado de un delicioso pisco sour de maracuyá.

    Tel: +598 4277 5717 ó +598 4277 5496.

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    Sipan Cevichería Peruana
    (Palermo - Buenos Aires)

    Sipan Cevichería Peruana
    (Palermo - Buenos Aires)

    Este 2011 Sipan llegó a Palermo, de la mano del The Palermitano Hotel. Siguiendo la línea decorativa del hotel, Sipan cuenta con una ambientación más urbana, sofisticada y elegante. La propuesta gastronómica es similar a la de Punta del Este: cevichería con especialidad en platos de pescados y mariscos. Gracias a su ubicación en plena zona de bares, el Pisco Bar tiene un papel protagónico. Donde se ofrece una amplia carta de tragos de alta coctelería internacional contemporánea, preparados a base de pisco peruano.

    Tel: +54 11 4833 9383

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    Sipan Catering
    (Palermo - Buenos Aires)

    Sipan Catering
    (Palermo - Buenos Aires)

    Para los que desean disfrutar de la mejor gastronomía peruana desde sus hogares y/o eventos nació Sipan Catering. Se encarga tanto de delivery como de take away. Además es el primer servicio de catering del mercado porteño que ofrece gastronomía peruana gourmet en eventos. El equipo de Sipan Catering diseña eventos de acuerdo a las necesidades de cada cliente, pudiendo éstos optar entre
    los siguientes productos de catering.

PESCA DEL DIA

A la chorrillana con arroz blanco y pure al ajo
A las 3 pimientas con ensalada
A lo macho con risotto al ají amarillo

Los platos tienen el nivel justo de picante. Si usted desea modificar este nivel, por favor, indiqueselo previamente al camarero.
En los platos para compartir, sugerimos no evitar un primer paso.

RESERVAS

Franquicias sipan

dueño de tu propio negocio con una marca de primera linea y gran prestigio internacional en la ciudad que quierasAhora podes ser tu propio jefe con la oportunidad de franquicia de SIPAN.

Contacto: consultas@sipanrestaurants.com

Atención

Las reservas para el mismo día por web solo se toman hasta las 19hs. Pasado este horario solicitamos realizarla telefónicamente, muchas gracias.